Postre de naranja y limón para Año Nuevo

Postre de naranja y limón

Hoy Rincón Recetas te acerca la receta de un postre delicioso, para que convides a los comensales en el próximo Año Nuevo: Postre de naranja y limón. Este exquisito postre es rápido de preparar y constituye una opción diferente de aportar al organismo las vitaminas y minerales que poseen estas riquísimas frutas cítricas.

Lo puedes elaborar con anticipación y mantener en el refrigerador hasta el momento de servir. Entonces!!!, manos a la obra y no dejes de prepararlo.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: 4 personas

Ingredientes:

  • jugo de 4 naranjas
  • jugo de 2 limones
  • ralladura de una naranja
  • ralladura de un limón
  • 3 cucharaditas de gelatina sin sabor
  • 6 cucharadas de agua
  • 2 huevos
  • edulcorante líquido, a gusto
  • para decorar, hojas de menta fresca

Preparación

Vierte en un bol, los huevos, el jugo de las naranjas y de los limones, las ralladuras de naranja y limón, el agua, la gelatina sin sabor, el edulcorante líquido a gusto y mezcla muy bien estos ingredientes. Luego, cocina a Baño María y con un batidor revuelve constantemente hasta que se espese.

A continuación, una vez que la crema tome consistencia espesa, retírala del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Por último, vuelca la crema en recipientes individuales y llévalos a enfriar al refrigerador. Al momento de llevar a la mesa y servir decora cada porción con una hoja de menta fresca.