Postre de café helado para diabéticos

Postre de café helado

Hoy Rincón Recetas, te presenta una receta especial para todas aquellas personas que padecen de diabetes y, no por este motivo, privarse de saborear un postre dulce y delicioso. Hoy prepararemos: Postre de café helado. Este exquisito postre frío es ideal para degustarlo al término de la cena o bien preparlo y convidar a los amigos en el fin de semana. Lo puede consumir cualquier persona que no sea diabética, es muy simple de elaborar y te lo recomiendo porque con pocos ingredientes y en pocos minutos tienes resuelto un riquísimo postre.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Rinde: 2 personas

Ingredientes:

  • 2 vasos de café instantáneo fuerte y frío
  • 2 porciones de helado de crema ó de chocolate (light)
  • Para decorar: crema de leche batida con edulcorante (no azúcar)

Preparación:

En primer término, prepara el café instántáneo bien fuerte y llévalo a enfriar al refrigerador por unos minutos. Luego, coloca en vasos de tamaño mediano o altos una porción de helado de crema ó de chocolate y vuélcale por encima el café frío.

A continuación, agrega a cada vaso un copete de crema de leche batida con edulcorante y saborea de inmediato este delicioso postre frío con todo el sabor y aroma a café.