Pollo en salsa de ananá

Pollo en salsa de ananá

Hay veces que tenemos un pollo en nuestra heladera y no sabemos como combinarlo con otros ingredientes, ya que lo hemos preparado de toda las maneras posibles. Créeme, siempre hay una nueva opción y hoy te acercamos una de ellas: Pollo en salsa de ananá

Tiempo de preparación: 55 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 1 unid. pollo
  • 1 unid. piña
  • 2 dientes ajo
  • 1 pizca sal

Preparación

En primer lugar limpia un pollo, báñalo en limón y córtalo en raciones. Aparte, pela la piña, rállala y cuélale el jugo.
Tomas ahora este jugo y lo pones a hervir en una olla con tapa junto con los ajos machacados y un poco de sal al gusto. Agregas el pollo y lo dejas cocer hasta que esté a punto, ahí sirves inmediatamente acompañado de un plato de arroz blanco con especias.

  • María Dolores Franco

    Ese pollo debe quedar espectacular. Con esa salsa que supongo agridulce que tanto me gusta