Pollo a la parrilla bajo en sodio

Pollo a la parrilla

En Rincón Recetas te acercamos preparaciones especiales y por este motivo hoy te presento una receta receta muy fácil de preparar para que incorpores a tu dieta baja en sodio, siendo un alimento sano y nutritivo para que también lo deguste toda la familia. El pollo constituye un alimento saludable para las personas que realizan este tipo de dieta, pero te sugiero que antes de prepararlo le retires la piel ya que es bastante perjudicial para el organismo. Vamos!!!, prepara este pollito y luego me cuentas.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rinde: 4 a 6 personas

Ingredientes:

  • 1 pollo cortado en cuartos
  • 2 cebollas
  • aceite de oliva, un chorrito
  • 2 cucharadas de ajo y perejil picados
  • pimienta molida, una pizca
  • 1 hoja de laurel

Preparación:

En primer lugar, retírale la piel al pollo y córtalo en cuartos. Mientras tanto, corta las cebollas en rodajas finas y colócalas en un recipiente con un chorrito de aceite de oliva, el ajo y perejil picados, una pizca de pimienta molida y la hoja de laurel y mezcla estos ingredientes. Luego, con esta mezcla cubre las presas de pollo y colócalas en una fuente.

A continuación, deja marinar las presas de pollo por unos minutos y una vez pasado este tiempo cocina a la parrilla a fuego moderado hasta que las presas estén cocidas. Por último, degusta cada porción con una ensalada de varios vegetales.