Pizza de patatas

Pizza de patatas

Hoy Rincón Recetas te presenta una comida especial para los niños de la casa: Pizza de patatas. A todos los niños les encanta saborear una rica pizza y para que resulte una comida nutritiva y saludable utilizaremos como base un delicioso puré de patatas. Esta preparación es fácil de realizar y constituye un alimento riquísimo para saborear y convidar a los amigos en el fin de semana. Prepárala!!! y luego me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rinde: 1 pizza grande

Ingredientes:

  • 500 grs de puré de patatas
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 100 grs de harina común
  • salsa de tomate, cantidad necesaria
  • orégano para espolvorear, a gusto
  • 250 grs de queso fresco o mozzarella
  • Para adornar: olivas verdes, cantidad necesaria

Preparación

Primero prepara el puré de patatas condimentado con sal y en caliente mézclale la harina y el queso rallado. Una vez realizado este paso, vuelca la preparación en una pizzera previamente untada con aceite y empareja toda la superficie con una espátula de goma.

A continuación, cubre con bastante cantidad de salsa de tomate, espolvoréa con orégano y agrega trocitos de queso fresco o mozzarella y adorna la superficie con olivas verdes. Por último, cocina en el horno hasta que el queso esté derretido y en este momento retira la pizza del horno y corta de inmediato las porciones.