Pizza de carne, al microondas

Pizza al microondas

Las pizzas son un platillo que disfrutamos con los amigos o la familia. Esta receta hará que puedas disfrutar de una exquisita pizza, pero en menos tiempo de preparación. Pruebala, atrévete a cocinar en el microondas, es fácil y rápido.

Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos

Rinde: 4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 750 grs de carne picada
  • 2 cebollas picadas
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Salsa de tomate
  • 200 grs de queso mozzarella picado
  • Aceitunas verdes y negras sin hueso
  • Orégano

Preparación

Sofreír  las cebollas con el ajo, con una cucharada de aceite, en un recipiente apto para microondas, 1 minuto en máxima potencia, retirar y agregar la carne picada mezclando bien con la cebolla, colocar el huevo y el queso rallado, salpimentar, mezclar nuevamente.

Tapar. Colocar esta preparación en una asadera apta para microondas aceitada, extenderla con una cuchara para que quede pareja. Cocinar  al máximo de potencia por 12 a 13 minutos,  destapada, retirar  y colocar la cubierta, la salsa de tomate, la mozzarella rallada, espolvorear con orégano y agregar las aceitunas.

Llevar nuevamente al microondas, hasta que ver que se derrita bien el queso mozzarella, ten cuidado que no se pase para que el queso no se derrita demasiado y quede muy aceitoso.