Pimiento relleno con jamón, gamba, tomate y pan

Pimiento relleno con jamón, gamba, tomate y pan

Los pimientos son una clase de vegetales que nuestros hijos siempre miran con desconfianza y, es muy importante que los consuman, por sus beneficios tanto vitamínicos como nutricionales.

Teniendo en cuenta este detalle, te acercamos una receta que resultará irresistible para los mas peques de la casa. Vamos, anímate!!!.

Tiempo de Preparación: 15
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • Pan de molde
  • tomate
  • gamba
  • lechuga
  • mayonesa
  • jamón cocido
  • huevo cocido

Preparación

En primer lugar, pela y corta el tomate en daditos. Lo mismo con el jamón. Al huevo cocido lo rallas y mezclas todos los ingredientes en un recipiente junto a un poco de mayonesa.

Coloca ahora la preparación sobre el pan de molde y se adorna con un filete de tomate y por último parte la rebanada en cuatro.

Si deseas, puedes adornar el plato con un poco de lechuga y mayonesa.