Pesto genovés

Pesto genovés

Hoy en Rincón Recetas, prepararemos una receta que te será de mucha utilidad para salsear cualquier tipo de pasta frescas o secas: Pesto genovés. Esta deliciosa salsa es sencilla y rápida de elaborar, con el aporte de poder prepárala en cualquier momento libre y luego guardarla en un frasco en el refrigerador.

Vamos!!! prepárala en pocos minutos y me cuentas el resultado

Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 1 frasco

Ingredientes

  • 4 cucharadas de albahaca picada
  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 8 cucharadas de nueces picadas
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1 taza de aceite común o de oliva
  • Sal y pimienta molida, a gusto

Preparación

Coloca en un bol, la labahaca picada, el perjil picado, las nueces picadas y los dientes de ajo también picados y juego mezcla estos ingredientes.

A continuación, condimenta esta preparación con sal y pimienta molida a gusto y agrega el aceite el aceite y el queso rallado. Por último, revuelve bien los ingredientes y listo este delicioso pesto para salsear o envasar en un frasco y guardar en el refrigerdor.