Paté de queso con almendras

Paté de queso con almendras

Hoy Rincón Recetas, te acerca una receta deliciosa: Paté de queso con almendras. Este plato resulta excelente para saborear como entrada fría cuando recibimos amigos y no sabemos muy bien que elaborar en forma rápida y sencilla. Este paté, una vez preparado y frío, lo cortas en rodajas y listo para degustar con rodajas de pan, galletas o simplemente con una guarnición de vegetales crudos y un riquísimo aderezo.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 6 personas

Ingredientes

  •  300 grs de queso crema
  • 300 grs de queso port salut
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • Sal y pimienta recién molida, a gusto
  • semillas de sésamo, a gusto

Preparación

En primer término par preparar este delicioso paté, ralla el queso port salut y mézclalo con el queso crema. Luego, agrégale las almendras picaditas, condimenta con sal y pimienta molida a gusto y añade un poquito de semillas de sésamo a gusto. Mezcla bien todos estos ingredientes.

A continuación, rocía un molde tipo budín, con spray vegetal y coloca la preparación de forma uniforme. Luego, lleva a enfriar al refrigerador por algunas horas para que tome consistencia bien firme. Por último, retira del refrigerador y listo para desmoldar y cortar las porciones.