El toque de canela dando sabor a los trocitos de manzana y nuez convierten a los pastelitos de granola en el mejor desayuno del mundo. Para empezar un día diferente y a todo sabor.
Rinde: 4 porciones
Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
La granola es un alimento formado por nueces, avena y miel
Ingredientes
- 1/2 taza de granola
- 1/2 taza de miel
- 1/3 taza de crema
- 1 manzana verde
- 4 rodajas de pan
Preparación
- Calentar el horno a 350° y enmantecar un molde para muffins
- Mezclar la miel, la granola y la crema
- Colocar en el molde una rodaja de pan en el fondo de cada compartimento para muffins.
- Cubrir con manzana cortada en rodajas finas y encima de ellas con la mezcla de granola
- Hornear 20 minutos y desmoldar
Ideas y variantes
Puedes agregar arándanos o pasas de uvas, o bien frutas secas en lugar de granola.