Pastelitos de manzana y granola

El toque de canela dando sabor a los trocitos de manzana y nuez convierten a los pastelitos de granola en el mejor desayuno del mundo. Para empezar un día diferente y a todo sabor.

Rinde: 4 porciones
Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos

La granola es un alimento formado por nueces, avena y miel

La granola es un alimento formado por nueces, avena y miel 

Ingredientes

  • 1/2 taza de granola
  • 1/2 taza de miel
  • 1/3 taza de crema
  • 1 manzana verde
  • 4 rodajas de pan

Preparación

  1. Calentar el horno a 350° y enmantecar un molde para muffins
  2. Mezclar la miel, la granola y la crema
  3. Colocar en el molde una rodaja de pan en el fondo de cada compartimento para muffins.
  4. Cubrir con manzana cortada en rodajas finas y encima de ellas con la mezcla de granola
  5. Hornear 20 minutos y desmoldar

Ideas y variantes

Puedes agregar arándanos o pasas de uvas, o bien frutas secas en lugar de granola.