Pastel de chocolate en microondas

Cocina en microondas

Un pastel de Chocolate listo en 5 minutos. Hay ocasiones que nos llegan visitas a la hora del té y no tenemos nada dulce que ofrecer. Esta receta es ideal para esos momentos o para cuando quieres regalonearte, pero no quieres estar mucho tiempo en la cocina. Utiliza el microondas y ahorra mucho tiempo en la cocina.

Tiempo aproximado de preparación: 5 minutos

Rinde: 2 ó 3 porciones

Ingredientes

  • 4 cucharadas harina
  • 4 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas Cocoa
  • 1 Huevo
  • 3 cucharadas de Leche
  • 3 cucharadas de Aceite vegetal
  • 3 cucharadas de choco chisps
  • 1 cucharadita de esencia de Vainilla

Preparación

Agrega los ingredientes secos en una la taza alta y mézclalos bien. En un recipiente aparte, bate el huevo, agrega la leche y el aceite y mézclalo bien. Agrégalo a los ingredientes secos en la taza y pon las chispas de chocolate  y el extracto de vainilla. Mézclalo otra vez.

Pon la taza en el microondas y cocínalo por 3 minutos a máxima potencia. El pastel se inflara hasta desbordar la taza pero no te asustes. Déjalo enfriar un poco y puedes voltearlo sobre un plato o comerlo directo de la taza. Equivale a 2 o 3 porciones.

Procura que tu taza sea lo mas grande posible. Si quieres, puedes aumentar proporcionalmente los ingredientes y preparar el pastel para tus invitados de última hora. Prueba con un palito si está listo, si sale seco, está listo para comerlo.