Pan de Pollo, acompañante para ensaladas

Pan de ajo

Si necesitas una receta práctica, sencilla y que además aporte nutrientes importantísimos a tu organismo, acabas de llegar al momento indicado.

Esta receta de pan de pollo es ideal para acompañar todo tipo de  ensaladas, purés de vegetales sencillo y rápido.

Con la preparación de esta receta, incorporarás vitamina A, tiamina, proteínas,  hierro y beta-caroteno. Es importante su ingesta, ya que funciona como un antioxidante liposoluble, aumentando la eficiencia del sistema inmunitario.

Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 1kilo de carne de pollo picada
  • 200 gramos de miga de pan
  • 2 tazas de leche
  • 1 huevo batido
  • 1/4 taza de cebolla picada.
  • sal y 1/4 cucharadita. de pimienta.

Preparación

En primer lugar, pica la carne del pollo y la mezclas con el pan, una taza de leche y la cebolla picada. Salpimienta la preparación.

Tomas un molde enmantecado y dejas allí la preparación para pasarlo a hornear por una hora y media. Si lo deseas, o si lo tienes en la heladera, puedes agregarle huevos duros como relleno, verduras, queso, fiambre, etc.

Esta receta es ideal para acompañar a tu ensalada preferida.