Mousse de plátano con salsa de chocolate y café

Mousse de plátano con salsa de chocolate y café

Mousse de plátano con salsa de chocolate y café

Hoy en Rincón Recetas prepararemos una receta dulce como esta deliciosa mousse de plátano con salsa de chocolate y café de exquisito sabor y aroma. Disfruta del placer de comerlo y convidar a tus invitados además de paladear esta deliciosa fruta.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 4 plátanos
  • 250 grs de queso crema
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 grs de chocolate amargo
  • 1/4 taza de café fuerte

Preparación

Corta en rodajitas los plátanos y pasalos por la procesadora con el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla. Luego, lleva esta preparación al congelador hasta que tome consistencia. Mientras tanto, en una ollita con el café derrite el chocolate a fuego bajo hasta que obtengas una salcita.

Luego retira del congelador la mousse y repartelas en copas y báñalas con la salsita de chocolate. Antes de servir puedes decorar las copas con rodajitas de plátano. Es un postre delicioso para comer bien frío.