Mix de pollo

Mix de pollo

Si te quedaron unos trozos de pollo y algunos ingredientes comunes como el jamón, cebolla y ajo, no lo dudes mas y prepárate un delicioso mix de pollo.

Esta receta, simple y rápida, te sacará de apuro en más de una ocasión.

Tiempo de Preparación: 15
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 5 presas de pollo deshuesado sasonado
  • 6 piezas de tocino picado
  • 6 rodajas de jamón picado
  • media cebolla picada
  • 3 piezas de ají verde
  • 3 cabezas de ajo
  • aceite de oliva

Preparación

Toma el pollo y fríelo en aceite y ajo. Agrega la cebolla, el ají y antes que el pollo este dorado agrega el tocino y el jamón.

Cocina 5 minutos a fuego máximo, y luego otros 10 minutos a fuego lento sin dejar de remover.