Macarrones integrales con brócoli

Macarrones integrales con brócoli

Rincón Recetas tiene platos de comida para todos los gustos y para aquellos amantes de la comida vegetariana, hoy les proponemos preparar unos deliciosos: Macarrones integrales con brócoli. Esta comida es sumamente saludable para que la consuma toda la familia y que también los niños de la casa acostumbren el paladar a este tipo de pastas. Prepara en pocos minutos este plato y luego me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rinde: 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase (500 grs) de macarrones integrales
  • 1 atado de brócoli
  • 2 dientes de ajo picados
  • aceite de oliva, un chorrito
  • 2 cucharaditas de tomillo
  • 200 grs de queso crema
  • Sal y pimienta molida, a gusto

Preparación:

Primero, coloca el brócoli en una ollita con agua y cocínalo hasta que esté tierno, escúrrelo y córtalo en trocitos. Luego, en una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y saltea los ajos picados, incorpora el el brócoli, el queso crema y condimenta con sal, pimienta molida y tomillo.

A continuación, cocina los macarrones integrales de manera habitual y luego distribúyelos en una fuente, rociados con un hilo de aceite de oliva. Por último, vuelca por encima la mezcla de los brócolis, revuelve los alimentos y ya puedes servir esta saludable comida.