Guarnición de patatas para acompañar pescado o carne

Guarnición de patatas para acompañar pescado o carne

Hoy Rincón Recetas te presenta un plato de comida caliente para saborear como guarnición cuando prepares pescado o carne. Esta receta es fácil y rápida y también económica.

A los adultos y niños de la casa les encantá su delicioso sabor, por lo tanto no dudes en prepararlo cuanto antes y disfrutar de este plato bien sencillo.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Rinde: 4 a 6 personas

Ingredientes:

  • 2 kilos de patatas
  • 3 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta molida, a gusto
  • 3 cucharadas de perejil picado fresco

Preparación

Primero debes cortar las patatas en rodajas finas, las cebollas en láminas y picar los ajos. Luego prepara una fuente para horno y coloca las patatas, las cebollas y los ajos picados y por encima rocía con bastante cantidad de aceite de oliva.

A continuación, condimenta esta prepración con sal y pimienta a gusto y cubre la fuente con una hoja de papel aluminio. Luego lleva al horno y cocina a temperatura mediana por 25 minutos aproximadamente. Por último, una vez que las patatas están tiernas, retira la fuente del horno y antes de servir las porciones espolvoréa por encima con el perejil picado fresco.

  • maria celia

    buenisimas!!!!!!!!! muchas gracias!