Gratín de repollo

Gratín de repollo

Conseguir que nuestros hijos consuman repollo es una tarea complicada, casi imposible. Hoy en Rincón Recetas te enseñaremos a preparar una opción para que tus hijos se deleiten con un plato delicioso y de paso ingieran todos los nutrientes y vitaminas que el repollo aporta.

Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 1 Kg.. de repollo blanco
  • 1/2 litro de salsa blanca
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de queso gruyere rallado
  • 1/2 taza de pan rallado

Preparación

En primer lugar hierve el repollo en agua con sal hasta que las hojas se ablanden. Toma una fuente para horno y luego de rociarla con aceite vegetal extiende las hojas de repollo.

Sobre ellas, agrega la cebolla en rodajas y el pan rallado. El paso siguiente es agregar la salsa blanca y el queso rallado. Llevar al horno hasta gratinar.