Gratín de repollo
Conseguir que nuestros hijos consuman repollo es una tarea complicada, casi imposible. Hoy en Rincón Recetas te enseñaremos a preparar una opción para que tus hijos se deleiten con un plato delicioso y de paso ingieran todos los nutrientes y vitaminas que el repollo aporta.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 Kg.. de repollo blanco
- 1/2 litro de salsa blanca
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de queso gruyere rallado
- 1/2 taza de pan rallado
Preparación
En primer lugar hierve el repollo en agua con sal hasta que las hojas se ablanden. Toma una fuente para horno y luego de rociarla con aceite vegetal extiende las hojas de repollo.
Sobre ellas, agrega la cebolla en rodajas y el pan rallado. El paso siguiente es agregar la salsa blanca y el queso rallado. Llevar al horno hasta gratinar.