Galletas de mantequilla para celíacos

Galletas de mantequilla para celíacos

Hoy Rincón Recetas te acerca una receta sencilla para todos los celíacos: Galletas de mantequilla. Estas deliciosas galletas de mantequilla no contienen gluten por lo tanto las pueden saborear los adultos y especialmente los niños de la casa a la hora del desayuno o la merienda, con el aporte de poder conservarlas en frascos de vidrio con tapa hermética por varios días. Vamos!!! Prepáralas en pocos minutos y a disfrutar de su riquísimo sabor.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: 35 galletas aproximadamente

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de harina sin gluten
  • 10 cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 4 cucharadas de edulcorante líquido

Preparación:

En primer lugar: coloca en un recipiente todos los ingredientes y mézclalos bien hasta que formes una masa suave y homogénea. Luego una vez preparada la masa toma pequeñas porciones y forma bolitas y después aplástalas. Mientras tanto prepara una bandeja para horno y úntala con un poquito de aceite común y espolvoréada con harina sin gluten.

A continuación, distribuye las galletas en la bandeja y cocínalas por 10 a 15 minutos aproximadamente. Por último, una vez que las galletas están cocidas, retíralas del horno y déjalas enfriar a temperatura ambiente antes de degustar o envasar en los frascos.

  • marisa

    me encanto todas las recetas que tienen para los celiacos PROBE LOS BOCADILLOS DE TOMATE Y ME SALIERON BARBAROS ¡MUCHAS GRACIAS !deseo que me manden mas recetas a mi correo desde ya muchisimas gracias !!!!!!!!