Fainá, como prepararla

Fainá

No sé cuál será tu gusto personal, pero para mí la pizza sin faina no es pizza. Teniendo en cuenta esta teoría mía, te acerco una receta fácil y rápida para preparar una faina deliciosa.

Además, si te animas, a estar receta la puedes hacer mas nutritiva preparando Faina “rellena”, es decir, una feta de faina, queso, tomate, morrón colorado y otra feta de faina y llevarla al horno hasta que el queso se derrita ¡Pruébalo!.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 1 fainá tamaño pizza

Ingredientes:

  • 1 ½ de agua
  • 700 g harina de garbanzos
  • 100 cc aceite
  • 30 g sal

Preparación:

Toma un recipiente y sobre él agregas el agua, la harina, los garbanzos y el aceite. Mezcla con la ayuda de un batidor hasta lograr una masa muy básica.  Coloca esta preparación sobre una asadera y llévalo a horno máximo por unos 15 minutos.

Dejar enfriar y servir, o utilizarla para hacerla “rellena” como comentamos en la introducción de esta receta.