Pan casero, al microondas
No queda dorado, pero saca de apuro
El pan casero es una delicia, sobretodo cuando en invierno lo preparas y lo sirves tibio untado con mantequilla. Esos olores recuerdan la infancia en la casa de mi madre, disfrutando con la familia.
Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos
Rinde: 6 porciones
Ingredientes
- 30 grs de Levadura fresca
- 20 grs de Azúcar rubia
- 150 cc de Leche
- 300 grs de Harina
- 5 grs de Sal
- 30 grs de Mantequilla
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Categorías: Hora del té, Niños, Secretos de Cocina
Etiquetas: cocina al microondas, pan, pan casero, pan casero al microondas
Pan de semillas
Rico, saludable y dietético
Esta receta de pan, mezcla dos tipos de harina; la integral y blanca. La harina integral le aporta una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a reducir el riesgo de padecer problemas cardiovasculares. Ayuda a reducir el nivel de colesterol y combate el estreñimiento. Además da la sensación de saciedad, por lo que es genial para las dietas, pero sólo una rebanada.
Tiempo aproximado de preparación: 60 minutos
Rinde: 2 moldes
Ingredientes
- 250 grs de harina blanca
- 250 grs de harina integral
- 1 ½ cucharada de miel
- 2 cucharaditas de sal
- 50 grs de trigo mote cocido
- 50 grs de sésamo
- 50 grs de avena
- 50 grs de linaza
- 50 grs de semillas de girasol
- 4 cucharaditas de levadura seca
- 2 cucharaditas de azúcar
- ½ lt de agua
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Categorías: Hora del té, Light
Etiquetas: avena, linaza, miel, pan casero, pan de semillas, sésamo, semillas, semillas de girasol, trigo mote
Pan de linaza
Especial para dieta
La linaza es rica es ácidos grasos, Omega 3, Omega 6 y Omega 9. Contiene una gran cantidad de fibra dietética. Es considerada también un laxante ligero. Es muy apreciada en las dietas vegetarianas, rociada cruda sobre las ensaladas.
Tiempo aproximado de preparación: 60 minutos
Rinde: 800 grs de pan
Ingredientes
- 40 grs de linaza
- 1/8 lt de agua caliente
- 600 grs de harina integral
- 3 cucharaditas de levadura seca
- 125 ml de leche
- 125 ml de agua tibia
- 2 cucharaditas de azúcar
- 100 grs de queso crema o ricotta
- 2 cucharaditas de sal
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Categorías: Hora del té, Light, Vegetariano
Etiquetas: linaza, pan casero, pan de linaza, pan dietético
Pan siete cereales
Pan muy energético
Este pan es muy energético, especial para los niños, adolescentes, adultos mayores o los deportistas. El surtido de siete cereales se compra en las tiendas especializadas o supermercados.
Tiempo aproximado de preparación: 60 minutos
Rinde: 2 moldes
Ingredientes
- 240 grs de harina integral
- 240 grs de harina centeno
- 60 grs surtido siete cereales
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 ½ cucharadita de mantequilla
- 300 ml de agua tibia
- 4 cucharaditas de levadura seca
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
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Categorías: Hora del té, Niños
Etiquetas: cereal siete granos, pan, pan casero, pan siete cereales, siete cereales
Pan de avena
Lleno de vitaminas
La avena es rica es proteínas y en un gran número de vitaminas, tales como B1, B2, B3, B6 y E, además de tener abundantes fibras, lo que contribuye al buen funcionamiento intestinal.
Esta receta es una rica alternativa saludable para reemplazar el pan común. Cómelo a la hora del té o simplemente para acompañar sopas.
Tiempo aproximado de preparación: 60 minutos
Rinde: 800 grs de pan
Ingredientes
- 450 grs de harina integral
- 3 cucharaditas de levadura seca
- 75 grs de avena
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 ½ cucharadas de mantequilla
- 300 ml de agua
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Categorías: Desayuno, Hora del té, Niños
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Pan Amasado
El pan es un alimento básico de la dieta de América, Europa y Asia. Puedes prepararlo blanco o centeno, también se le puede agregar otros ingredientes tales como diferentes semillas, cebolla, aceitunas, etc. Podemos comprarlo en panaderías o supermercados, pero nada iguala el sabor del pan hecho en casa.
Pan calentito
Tiempo aproximado de preparación: 60 minutos
Rinde: 20 panes
Ingredientes
- 1 kg de harina
- 3 cucharaditas de levadura seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de sal
- ½ taza de aceite
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Categorías: Desayuno, Hora del té
Etiquetas: pan, pan amasado, pan biológico, pan casero
