Olivas marinadas en conserva

Por Ana Rodriguez el 27 de enero del 2012 | Sin comentarios

Olivas marinadas en conserva

Hoy Rincón Recetas te acerca una receta ideal para saborear como parte de una entrada fría cuando recibimos a nuestros amigos en fin de semana. Estas olivas marinadas con hierbas aromáticas, son deliciosas y las puedes preparar con anticipación y mantener en frascos de vidrio con tapa hermética por varios días en el refrigerador. Vamos!!!, no te demores en prepararlas que son exquisitas.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rinde: 1 frasco grande

Ingredientes:

  • 500 grs de olivas negras
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharada de tomillo molido
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • jugo de un limón
  • Sal, a gusto
  • aceite de oliva, un chorrito

Continuar leyendo…

Categorías: Coctel, Secretos de Cocina
Etiquetas: , ,

Olivas rellenas con queso parmesano

Por Ana Rodriguez el 23 de enero del 2012 | Sin comentarios

Olivas rellenas con queso parmesano

Hoy en Rincón Recetas, te presento una receta especial para degustar como entrada en Navidad: Olivas rellenas con queso parmesano. Esta preparación es muy fácil y constituye una opción diferente para cuando recibimos invitados y deseamos agasajarlos con un pequeño bocadillo delicioso y muy sabroso. Vamos!!!, prepáralas en pocos minutos y disfruta de su riquísimo sabor.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: 6 personas

Ingredientes:

  • 300 grs de olivas verdes descarozadas
  • 200 grs de queso parmesano
  • 2 claras
  • 250 grs de almendras molidas
  • aceite común, cantidad necesaria

Continuar leyendo…

Categorías: Coctel, Secretos de Cocina
Etiquetas: , , ,

Canapés de queso y olivas

Por Ana Rodriguez el 6 de enero del 2012 | Sin comentarios

Canapés de queso y olivas para Navidad

Hoy Rincón Recetas te propone elaborar unos riquísimos canapés rellenos de queso y olivas para degustar como entrada, antes de saborear el plato principal.

Estos bocadillos son de preparación fácil y rápida y no necesitas de muchos ingredientes, pudiendo utilizar olivas verdes o negras. Vamos!!! Prepara en pocos minutos estos exquisitos canapés y me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 100 grs de olivas verdes o negras
  • 2 cucharadas de nueces o piñones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 200 grs de queso crema
  • rodajitas de pan, cantidad necesaria

Continuar leyendo…

Categorías: Entradas
Etiquetas: , , ,

Paté de olivas negras

Por Ana Rodriguez el 6 de diciembre del 2011 | 1 comentario

Paté de olivas negras

Hoy Rincón Recetas te acerca la receta de un exquisito paté de olivas negras. Este exquisito paté resulta ideal para untar en canapés de pan lacteado o integral o rellenar pequeños bocadillos para presentar en una entrada informal.

Su sabor es riquísimo si utilizas olivas negras, pero también puedes reemplazarlas por olivas verdes y quedará igual de sabroso.

Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 6 personas

Ingredientes

  • 200 grs de olivas negras
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 pocillo de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal y pimienta negra, a gusto

Continuar leyendo…

Categorías: Coctel
Etiquetas: , ,

Tirabuzones con salsa de tomate y olivas

Por Ana Rodriguez el 7 de septiembre del 2011 | Sin comentarios

Tirabuzones con salsa de tomate y olivas

Tirabuzones con salsa de tomate y olivas

Una deliciosa comida prepararemos para saborear especialmente los domingos y que te llevará muy pocos minutos en elaborarla. Para preparar esta receta, utilizaremos tirabuzones secos envasados y para acompañarlos haremos una rica salsa de tomate con olivas negras. Esta comida es una verdadera delicia al paladar.

Tiempo de preparación: 45 minutos
Riende: 2 personas

Ingredientes

. 300 grs de tirabuzones
. Sal gruesa un puñado
. 1 cucharada de aceite
. 1 taza de salsa de tomate
. 50 grs de olivas negras picadas
. 1 cucharada de cebollín picado
. Queso rallado a gusto

Continuar leyendo…

Categorías: Pastas
Etiquetas: , , ,