Repollitos de Bruselas en conserva

Por Ana Rodriguez el 31 de enero del 2012 | Sin comentarios

Repollitos de Bruselas en conserva

Rincón Recetas te presenta una receta excelente para degustar como entrada o acompañar platos de comida con carnes, pescado o pollo: Repollitos de Bruselas en conserva. En muchas oportunidades no sabemos que preparar cuando tenemos en el refrigerdor las coles de Bruselas, por este motivo, hoy te enseñaré a elaborar esta fácil y sencilla receta y de paso convidar a los amigos y familiares especialmente en el fin de semana.

Tiempo de preparación: 35 minutos

Rinde: 1 a 2 frascos

Ingredientes:

  • 750 grs kilo de repollitos de Bruselas
  • vinagre de vino blanco, cantidad necesaria
  • aceite de oliva, cantidad necesaria
  • 1/2 cucharada de pimienta en grano
  • Sal, a gusto y 2 hojas de laurel

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Categorías: Vegetales
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Olivas marinadas en conserva

Por Ana Rodriguez el 27 de enero del 2012 | Sin comentarios

Olivas marinadas en conserva

Hoy Rincón Recetas te acerca una receta ideal para saborear como parte de una entrada fría cuando recibimos a nuestros amigos en fin de semana. Estas olivas marinadas con hierbas aromáticas, son deliciosas y las puedes preparar con anticipación y mantener en frascos de vidrio con tapa hermética por varios días en el refrigerador. Vamos!!!, no te demores en prepararlas que son exquisitas.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rinde: 1 frasco grande

Ingredientes:

  • 500 grs de olivas negras
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharada de tomillo molido
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca
  • jugo de un limón
  • Sal, a gusto
  • aceite de oliva, un chorrito

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Categorías: Coctel, Secretos de Cocina
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Conserva de peras en almíbar

Por Ana Rodriguez el 9 de enero del 2012 | Sin comentarios

Rincón Recetas te propone elaborar una receta que te será de mucha utilidad para que la emplees en diferentes prepraraciones de repostería: Conserva de peras en almíbar. Una vez preparada esta saludable conserva puedes utilizar las peras como relleno de bizcochos, arrollados o decorar tarteletas o tortas.

También resultan deliciosas para consumir como postre al término de las ingestas diarias. Prepáralas!!! y luego me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Rinde: 2 a 3 frascos

Ingredientes:

  • 1 kilo de peras
  • 1 litro de agua
  • 300 grs de azúcar
  • jugo de 1 limón

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Categorías: Dulces, Postres, Relleno para tortas
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Conserva de mango en almíbar

Por Ana Rodriguez el 1 de enero del 2012 | Sin comentarios

Conserva de mango en almíbar

Hoy en Rincón Recetas, te acerco una receta fácil de preparar y nutritiva: Conserva de mango en almíbar. Esta deliciosa fruta tropical contiene gran cantidad de minerales y magnesio muy necesarios para el organismo.

Una vez preparada la conserva y envasada la puedes conservar en un sitio fresco y seco hasta seis meses y, de esta forma, en cualquier momento puedes disfrutar de su exquisito sabor.

Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 2 o 3 frascos

Ingredientes

  • 1 kilo de mango
  • 1 litro de agua
  • 250 grs de azúcar
  • jugo de 1 limón

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Categorías: Dulces, Secretos de Cocina
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Receta para celíacos: Conserva de peras agridulces en almíbar

Por Ana Rodriguez el 25 de diciembre del 2011 | Sin comentarios

Conserva de peras agridulces en almíbar

Rincón Recetas te propone elaborar una receta saludable para todos los celíacos: Conserva de peras agridulces en almíbar. Este sabroso postre es un alimento ideal para los adultos y los niños de la casa, ya que las puedes preparar en cualquier momento libre y luego guardar en frascos esterilizados hasta seis meses. Vamos!!!, prepáralas y tendrás un postreriquísimo que te sacará de un buen apuro.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Rinde: 6 personas

Ingredientes:

  • 1 kilo de peras de estación
  • 50 cc. de vinagre de sidra
  • 2 tazas de azúcar
  • 200 cc de agua
  • 1 clavo de olor
  • 1 ramita de canela
  • cáscara de un limón
  • jugo de limón un chorrito

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