Equivalencias entre Gramos, Cucharas, Cucharitas y Tazas

Siempre nos encontramos con recetas que tienen las unidades de medida en diferentes magnitudes: gramos, tazas, cucharas, etc.

En este artículo podrás encontrar las equivalencias entre estas magnitudes para que puedas orientarte y seguir los pasos de las recetas sin inconvenientes.

Líquidos

  • 1 taza = 240 mililitros
  • 1/2 taza = 120 mililitros
  • 1/3 taza = 80 mililitros
  • 1/4 taza = 60 mililitros
  • 1 cucharada = 15 mililitros
  • 1/2 cucharada = 7.5 mililitros
  • 1 cucharadita = 5 mililitros
  • 1/2 cucharadita = 2.5 mililitros
  • 1/4 cucharadita = 1.25 mililitros

Harinas

  • 1 taza de harina de arroz = 150 gramos
  • 1 taza de fécula de maíz = 140 gramos
  • 1 taza de fécula de mandioca = 140 gramos
  • 1 taza de premezcla = 140 gramos
  • 1/2 taza de premezcla = 70 gramos
  • 1/3 taza premezcla = 47 gramos
  • 1/4 taza de premezcla = 35 gramos

Azúcar

  • 1 taza = 200 gramos
  • 1 cucharada = 16 gramos

Manteca

  • 1 taza = 220 gramos
  • 1 cucharada = 15 gramos

Polvo de hornear o bicarbonato de sodio

  • 1 cucharada = 10 gramos
  • 1/2 cucharada = 5 gramos
  • 1 cucharadita = 4 gramos
  • 1/2 cucharadita= 2 gramos
  • 1/4 cucharadita = menos de 1 gramos

Sal

  • 1 cucharadita = 7 gramos
  • 1/2 cucharadita = 3.5 gramos

Levadura deshidratada

  • 1 cucharada = 10 gramos
  • ½ cucharada = 5 gramos
  • 1 cucharadita = 4 gramos
  • ½ cucharadita = 2 gramos