Entrada: Azpeitti

Entrada: Azpeitti

Si te pasa como a mi, seguramente estas cansada de las entradas comunes y todas iguales…¿O no?, por tal motivo te acercamos una opción distinta: Azpeitti

Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: entrada para 4 personas

Ingredientes

  • Huevo duro
  • Anchoas en aceite
  • Mayonesa.

Preparación

Receta simple si las hay, y es lógico, ya que al ser una entrada, necesitamos ocuparnos del plato principal. Aquí lo que tienes que hacer es untar el pan con la mayonesa y, sobre ella, también agregas dos rodajas de huevo encima.

Sobre el huevo ahora colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mayonesa en la mitad. Por último, si lo deseas, espolvorea la entrada con huevo rallado a modo de adorno.