Porotos en tomate con pimiento
Porotos en tomate con pimiento
Hoy prepararemos un plato en el que combinaremos todos los nutrientes y vitaminas de los porotos junto a tomates y ají, dando como resultado una cena no solo nutritiva sino que bien pensada para una noche de frío intenso.
Los porotos aportan proteínas, hidratos de carbono, hierro y zinc. ¿Qué esperas para incluirlos en tu dieta?
Tiempo de preparación: 55 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 1/2 taza de porotos,
- 1 cebolla,
- 1 cilantro atado,
- 2 tomates,
- ají,
- aceite,
- vinagre o limón,
- sal,
- pimienta.
Categorías: Vegetales
Etiquetas: pimiento, porotos, receta, receta cocina, receta simple, tomate
Potaje de garbanzos y caracoles
Potaje de garbanzos y caracoles
Si quieres una receta para levantar fuerzas y e ir a descansar con la pancita calentita, esta opción que combina garbanzos, caracoles, judías verdes y patatas es lo que estás necesitando.
Además, el garbanzo es Alto contenido en fibras y reduce el colesterol. Si tienes problemas con tu úlcera, esta receta te vendrá de diez. Vamos, pruébala.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1/4 kg. de garbanzos
- 1/4 kg. caracoles
- 1/4 kg. de judías verdes
- 1/2 kg. de patatas
- cebolla
- tomate
- pimentón
- aceite
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Categorías: Vegetales
Etiquetas: caracoles, garbanzos, Potaje, receta, receta cocina, receta simple
Peras salteadas
Peras salteadas
Hoy en Rincón Recetas le daremos un sabor único a cuatro peras deliciosas. Su combinación con la salsa de cardamomo simplemente es espectacular. Vamos, anímate a este postre delicioso y si bien no es dietético te hará lucirte ante tu familia y amigos.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 4 peras
- 2 cucharadas de licor de pera
- 2 cucharadas de aceite de nuez
- 30 gr. de mantequilla
- 10 cucharadas de azúcar negro
- 1 limón
- hojas de menta
- Para la salsa
- 1 cucharada de azúcar negro
- 1/4 litro de nata
- 1 vaina de vainilla
- 3 granos de cardamomo
Categorías: Postres
Etiquetas: peras, receta, receta cocina, receta simple, salteadas
Terrina de foie grass y codorniz
Terrina de foie grass y codorniz
La terrina es sin dudas un plato delicioso, con la ventaja de que permite múltiples combinaciones. Hoy prepararemos una terrina de verduras con el agregado de un foie gras semi cocido y carne de codorniz. Vamos, anímate!.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- Terrina de verduras
- Foie-gras semi cocido
- 20 gr codorniz
Categorías: Carne, Entradas, Vegetales
Etiquetas: codorniz, foie, grass, receta, receta cocina, receta simple, terrina
Frito de Pulpo
Frito de Pulpo
Preparar un plato y que este tenga pulpo no es nada simple. Este tipo de carne no es simple de cocinar, pero teniendo paciencia y siguiendo estos simples pasos, podrás animarte y preparar unos deliciosos fritos de pulpo.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 pulpo de 2 kg
- 3 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 1 coliflor
- 2 hoja laurel
- 6 diente ajo con piel
- sal
- aceite de oliva
Categorías: Carne
Etiquetas: frito, pulpo, receta, receta cocina, receta simple
Receta dulce: Plátanos tentación
Receta dulce: Plátanos tentación
Siguiendo con nuestro itinerario de recetas dulces fáciles de preparar, te acercamos hoy un postre dulce delicioso.
El secreto de esta receta está en los plátanos, estos tienen que estar lo más maduros posible para que su sabor resalte ante todos los demás ingredientes.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1/2 tazas azúcar
- sal
- canela
Categorías: Postres
Etiquetas: dulce, plátanos, receta, receta cocina, receta simple, tentación
Terrina de jamón de york y queso Philadelphia
Terrina de jamón de york y queso Philadelphia
Hay combinaciones que al paladar son simplemente fabulosas y el unir el jamón de york con el queso Philadelphia, es una de ellas. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también nos da como resultado una receta espectacular y fina. Prueba esta deliciosa terrina y luego me comentas.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1/2 kg. de jamón de york en lonchas finas
- 2 terrinas de queso philadelphia
- 3 cucharaditas de cebollino picado
- 1/2 taza de nata espesa
- 1 paquete de gelatina
- Jugo de limón
- Sal
- pimienta
Categorías: Entradas
Etiquetas: cocina simple, jamon, Philadelphia, queso, receta, receta cocina, terrina, york
Tortilla de zanahoria y cebolla
Tortilla de zanahoria y cebolla
Combinar una receta para que nuestros hijos ingieran zanahoria y cebolla, es algo que a veces se puede volver complicado. Hoy prepararemos una deliciosa tortilla de zanahoria y cebolla, la cual te saldrá tan deliciosa que tus hijos ni se darán cuenta de los nutrientes y vitaminas que estarán ingiriendo.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 8 huevos,
- 2 cucharada de nata liquida
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1 cebolla grande cortada en aros
- sal
- pimienta
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Categorías: Vegetales
Etiquetas: cebolla, cocina simple, receta, receta cocina, Tortilla, zanahoria
Fritos de mejillón
Fritos de mejillón
Los mejillones son uno de esos platos deliciosos que no pueden faltar en toda cocina. Hoy prepararemos unos deliciosos fritos de mejillón, con el que podrás deleitar a tu familia. Vamos, anímate a la buena cocina!.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1/2 kilo de mejillones
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde
- 1 huevo cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de litro de leche
- Harina y huevo
- Pan rallado, sal y pimienta.
Categorías: Mariscos
Etiquetas: cocina simple, fritos, mejillón, receta, receta cocina
Arroz a la huerta
Arroz a la huerta
En Rincón Recetas tenemos recetas para todos los gustos y hoy nos centraremos en una receta deliciosa y sana: Arroz a la huerta.
Si eres de las mujeres que le gusta la comida natural y tienes una pequeña huerta, utilízala para preparar este plato. Anímate!!!
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 350grs. De arroz
- 3/4lt. De agua
- 1cda. sopera de aceite
- 50grs. De arvejas
- 50grs. De coliflor
- 50grs. De zanahoria en dados
- 2 tomates cortados en cubos
- 1/2cdta. De jengibre fresco rallado
- 2 ajies picantes, verdes picados chiquitos
- 1/2cdta. De curcuma en polvo
- Sal
Categorías: Vegetales
Etiquetas: Arroz, cocina facil, huerta, receta, receta cocina, receta simple
