Cómo preparar una crema con un calabacín
Cómo preparar una crema con un calabacín
Hay veces que nuestros hijos no comen calabacín y esto no por el sabor, sino es por la textura que este tiene. Teniendo en cuenta esto, hoy prepararemos una deliciosa crema de calabacín para que tus hijos ingieran todos los nutrientes y vitaminas que esta verdura nos aporta.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 4 calabacines medianos
- 1/2 kl de patatas
- 1 cebolla pequeña
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Agua
- sal
Pechuguitas al estragón
Pechuguitas al estragón
Las pechugas de pollos son generalmente un poco secas, pero hoy derribaremos este mito preparando un plato no solo delicioso, sino que nutritivo: Pechuguitas de pollo al estragón.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- cincuenta gramos de manteca
- tres zanahorias
- dos cebollas
- un tallo de apio
- seis supremas de pollo
- caldo de verduras
- una taza de vino blanco seco
- dos cucharadas de estragón
- sal y pimienta de molinillo
- una yema
- una cucharadita de harina
- cien gramos de crema de leche
- dos tazas de arvejas
Categorías: Carne, Pollo
Etiquetas: estragón, Pechuguitas, receta, receta cocina, receta simple
Consejo dulce: cobertura de chocolate y queso suave
Consejo dulce: cobertura de chocolate y queso suave
En Rincón Recetas tenemos también tiempo para dedicarnos a las recetas dulces y nada dietéticas. Hoy, y para darnos un gusto, prepararemos una deliciosa cobertura de chocolate y queso suave. Te la recomiendo!!!
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 200 gr. de queso sin sal
- 200 gr. de azúcar impalpable
- 200 gr. de chocolate cobertura
Categorías: Dulces, Relleno para tortas
Etiquetas: chocolate, cobertura, consejo, dulce, queso, suave
Filetes de pollo al jengibre
Filetes de pollo al jengibre
El Jengibre es muy utilizado, ya que tiene decenas de propiedades sanas entre los que se destacan el de ser un gran analgésico y antiinflamatorio, a nivel externo. Además, es hipolipemiante y regula diversos problemas digestivos.
Hoy prepararemos unos deliciosos filetes de pechuga de pollo al jengibre, para poder ingerir todos los beneficios que este condimento nos puede aportar.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1/2 kg de filetes de pechuga, (cortada en dados)
- sal
- pimienta
- jengibre finamente picado ( unas dos cucharadas)
- una sartén
- aceite de oliva
- una cerveza fresquita (medio litro)
Categorías: Carne, Pollo
Etiquetas: Filetes, jengibre, pollo, receta, receta cocina, receta simple
Receta Asiática: Col a la indonesia
Col a la indonesia
Las recetas asiáticas son deliciosas, ya que no solo combinan ingredientes deliciosos, sino que también nos acercan a una cultura milenaria llena de sabiduría. Vamos, dejémonos seducir por la cocina indonesia.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 col blanca de 1 kg
- 500g de filetes de lenguado
- 3 cebollas hervidas
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharilla de curry
- 50 g de coco fresco rallado
- una pizca de jengibre
- 1 pizca de pimienta de Cayena
- 1 cucharada de harina
- 2 cucharadas de aceite
- ½ litro de crema de leche agria
- sal de ajo, sal y pimienta
Categorías: Vegetales
Etiquetas: Col, indonesia, receta, receta cocina, receta simple
Choclo en soufflé
Choclo en soufflé
Esta receta que hoy prepararemos, no es de las más nutritivas que existen, pero sí es una de las delicias más exquisitas que existen en el mundo gastronómico. Vamos, date un gusto, anímate!
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 2 latas de choclo
- 70 gramos de manteca
- 1 cebolla picada
- sal
- pimienta
- 100 gramos de queso rallado
- 1 taza de salsa blanca
- 3 huevos
- nuez moscada
Cazuela de pollo
Cazuela de pollo
Si hay algo que me gustan son las cazuelas y buscando en Internet alternativas para cazuelas, me encontré con una opción deliciosa. Cazuela de pollo.
Este tipo de cazuela es un poco más natural y suave en comparación a las que llevan carne, ya que al utilizar el pollo sin piel la preparación queda con mucha menos grasa. Vamos, anímate!!!
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 unid. pollo chico
- 2 unids. choclos
- 1 unid. cebolla
- 1/2 Kg. tomates
- 1 latas porotos
- 1 unid. aji verde
- 1 pizca sal
- 1 unid. aji molido
- 1 unid. perejil
- 1 unid. queso fresco
Categorías: Carne, Sopas
Etiquetas: cazuela, pollo, receta, receta cocina, receta simple
Cazuela de pescado, cebolla y pimientos
Cazuela de pescado, cebolla y pimientos
En Rincón Recetas, ya teníamos recetas de todo tipo de cazuelas, pero nos faltaba una que combinara pescado, cebolla y pimientos. Hoy, para saldar esta deuda, te presentamos una deliciosa y nutritiva receta de una cazuela que incluye todos estos ingredientes.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 kilo de pescado
- 1/4 kilo de cebolla
- 1 cabeza de ajos
- 100 gramos de pimientos
- 1/4 litro de aceite
- 1/2 kilo de tomates
- 1 vaso de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 rama de tomillo
- 3/4 kilo de papas
- sal al gusto
Categorías: Pescado, Vegetales
Etiquetas: cazuela, cebolla, Pescado, pimientos, receta, receta cocina, receta simple
Receta Argentina: Cordero a la Patagonia
Cordero a la Patagonia
En la Argentina existen distintos platos típicos, y cada uno corresponde a una región. Hoy viajaremos mentalmente al sur de la Argentina, para preparar una de las exquisiteces más impresionantes que puedas haber probado: Cordero a la Patagonia.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 1 Kg. de carne de cordero
- 2 Kg. de berenjenas
- ½ Kg. de tomates
- medio Kg. de cebolla
- 100 gr. de harina
- medio litro de leche
- 100 gr. de queso gruyere o similar
- mantequilla, sal, pimienta y una hoja de laurel
Categorías: Carne
Etiquetas: cordero, Patagonia, receta, receta cocina, receta simple
Chatka y su combinación con el espárrago
Chatka y su combinación con el espárrago
¿Tú sabes que es el chatka?, pues no te vuelvas locas, son esos palitos de marisco que los venden en los congelados (por fuera son color naranja o rojizo y por dentro blancos). Hoy prepararemos una receta con estos palitos, combinados con verduras.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- Pan frito
- espárrago
- chatka y vinagreta de cebolla
- perejil y pimiento
Categorías: Mariscos, Vegetales
Etiquetas: Chatka, cocina facil, espárrago, receta, receta cocina, receta simple
