Comidas Blog; Cocinar es fácil si aprendes con expertos
Algunos creen que cocinar bien es un don de unos pocos y que basta conformarse con preparar arroz y huevos fritos. Pero la realidad es que, con la guía adecuada, todos podemos transformarnos en chefs.
Para preparar las mejores Recetas de Comidas, no tienes que tomar clases de cocina, ya que basta con aprovechar los consejos de expertos en Comidas Blog, donde cocineros experimentados nos confían sus secretos, para que un plato simple se convierta en un verdadero manjar.
A través de instrucciones claras, en palabras que todos podemos entender, nos enseñan a preparar las más variadas y exquisitas recetas, tanto para el día a día, como también en esas ocasiones especiales, donde queremos sorprender a familia, amigos o alguna persona especial.
Aprovecha de visitar Comidas Blog, donde aprenderás cómo preparar canelones de verdura, guisos, carnes, postres y exquisita repostería, sin tener que salir de casa y con esos pequeños secretos que hacen de un plato común, una verdadera experiencia de sabor.
¿Qué esperas? Tu oportunidad de convertirte en un chef está a sólo un clic de distancia, descubriendo el mundo de colores, olores y sabores que nos trae la cocina, acompañados de un Comidas Blog, un lugar para aprender y disfrutar.
Categorías: Secretos de Cocina
Etiquetas: comidas blog, como preparar canelones de verdura, recetas de cocina
Celíacos: Brownies de chocolate sin gluten
Brownies de chocolate
Las personas celiacas, hoy en día llevan una vida normal y, sacando algún que otro alimento, ya disponen de una alimentación sana como cualquier persona. Hoy, para las personas celiacas, prepararemos un delicioso postre de brownies de chocolate sin gluten.
Integra a tu alimentación este postre realmente delicioso sin olvidar de utilizar la harina de maíz y de arroz para que los celiacos puedan disfrutar de esta receta.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: varios brownies, según tamaño
Ingredientes
- 100 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate
- 4 huevos
- 400 gr de azúcar
- Esencia de vainilla
- 120 gr de harina de maíz
- 60 gr de harina de arroz
- 2 cucharaditas de polvo leudante
- 1 pizca de sal
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Categorías: Dulces
Etiquetas: brownies, celiacos, chocolate, sin gluten
Receta de pechugas de pollo con salsa de mosto
Pechugas de pollo con salsa de mosto
Las pechugas de pollo, son las que menos grasas tienen, por tal motivo, es recomendable su ingesta cuando estamos haciendo una dieta o cuidándonos. Hoy, desde Rincón Recetas, te enseñaremos a preparar estas pechugas con una deliciosa salsa de mosto.
Si nunca habías escuchado sobre la salsa de mosto, pues es hora de innovar en la cocina y por qué no comenzar con esta salsa. LA misma, además de ser deliciosa, es muy nutritiva ya que la uva contiene prácticamente todos los nutrientes que necesitamos cada día.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- Pechugas de pollo fileteadas
- Vino mosto
- Nata líquida
- Uvas blancas
- Aceite de oliva.
- Sal
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Categorías: Carne, Light
Etiquetas: pechugas, pollo, receta cocina, receta simple
Peras al vino, postre bajas calorías
Peras al vino
Siguiendo con nuestro rincón de postres saludables, hablaremos hoy de una receta no solo bajas calorías, sino que también deliciosa: Peras al vino.
Las peras, son una fruta fundamental para nuestro organismo, ya que aportan vitaminas B1, B2 y niacina o B3, todas del Complejo B, la cuales por si no lo sabías, son las encargadas de regular nuestro aparato digestivo.
Es recomendable a este postre acompañarlo con un delicioso vino tinto, por tal motivo no está indicado para menores de edad.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 2 porciones
Ingredientes:
- 2 peras
- 1 vaso de vino tinto (Borgoña)
- agua, cantidad necesaria
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- edulcorante líquido (apto cocinar) a gusto
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Categorías: Postres
Etiquetas: bajas calorias, peras, postre, vino
Mousse de miel, postre nutritivo
Mousse de miel
Nuestros hijos, cuando reclaman postres, quieren de esos postres comprados que poco aportan a sus pequeños organismos. Como toda madre, lo principal es que nuestros hijos ingieran los mejores nutrientes para que su crecimiento y, por tal motivo, te acerco un postre que no solo es delicioso, sino que también nutritivo.
La miel, entre otros aportes, es fuerte su composición en ácidos orgánico y vitamina B y C. Es importante su ingesta para personas con resfríos o gripes a frecuencia, debido a su alta cantidad de vitamina C.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 700 grs de miel
- 6 huevos
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Categorías: Postres
Etiquetas: cocina, miel, mousse, nutricion, postre, receta
Consejos para comer sanamente con una vianda escolar o laboral
Consejos para comer sanamente con una vianda.
Conseguir una vianda que sea rendidora en la oficina o en el almuerzo de tus hijos, es algo complejo, pero hoy en Rincón Recetas te acercaremos algunos consejos para tus viandas.
Es importante que una vianda sea sinónimo de comer sano y que nos aporten los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Lo importante a la hora de preparar una vianda es la “organización” y esto se logra previendo con varios día de antelación, cada vianda que prepararemos.
En primer lugar la bebida debe ser, si queremos llevar una vida saludable, agua mineral, aunque para los más pequeños de la casa se puede utilizar leches saborizadas que le aportarán mas nutrientes que lógicamente un agua mineral.
Una vianda saludable siempre llevará frutas y verduras, ya que estas aportarán vitaminas, fibra, minerales y agua, y producen sensación de saciedad. Es importante que incluyas una porción de verduras crudas, por ejemplo una ensalada, y una fruta. Continuar leyendo…
Categorías: Secretos de Cocina
Etiquetas: comer vianda, preparar vianda, vianda sana, viandas
Receta rápida: Tortilla con patatas fritas
Tortilla con patatas fritas
Seguramente te pasa lo mismo que a mí, que de vez en cuando nos encontramos con el problema de tener que cocinar un plato rápido, ya que el hambre de la familia apremia y tenemos a los peques al lado nuestro…¿Qué hacemos?.
Bueno, hoy en Rincón Recetas te acercamos una receta para hacer en pocos minutos y poder así saciar el hambre de nuestros hijos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 240 gr patatas fritas (de bolsa o cortadas a mano)
- 2 cucharadas cebolla desecada
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita perejil desecado
- 2 huevos
- 3 claras
- Pimienta
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Categorías: Niños, Vegetales
Etiquetas: fritas, patatas, receta, receta cocina, Tortilla
Mousse de café
Mousse de café
Te acercamos hoy, un postre para adultos para acompañar una cena romántica o, porqué no, una cena entre amigos. Además de ser un postre delicioso, es muy simple de preparar.
Como consejo, puedo comentarte que si sustituyes el azúcar con un poco de edulcorante, obtendrás un postre bajo en calorías. Vamos, ¡inténtalo y me comentas!.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 3 yemas
- 1/2 taza de leche desnatada
- 1 cucharadita de fécula de maíz
- 3 claras
- 300 grs de queso crema (bajas calorías)
- 2 cucharaditas de edulcorante (endulzante) a gusto
- 2 cucharaditas de café instantáneo
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Categorías: Postres
Etiquetas: cafe, mousse, postre, receta, receta cocina
Postre exótico: Tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria
Desde Rincón Recetas, te acercamos una receta exótica, más exactamente un postre conocido como tarta de zanahoria.
La zanahoria debe su color naranja a los carotenos, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A, un compuesto antioxidante que se transforma en vitamina A una vez entra en nuestro organismo. Además, la zanahoria aporta vitamina B, B3 y E. Si hablamos de los minerales, la zanahoria aporta potasio, fosforo, magnesio, yodo y calcio.
Tiempo de preparación: 35 minuto
Rinde: 1 tarta
Ingredientes
- Zanahoria
- Huevos
- Azúcar moreno
- Aceite de oliva
- Canela
- Nuez moscada
- Coco
- Pasas
- Mantequilla
- Azúcar moreno
- Naranja
- Nueces
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Categorías: Postres
Etiquetas: exotico, postre, receta, receta simple, tarta, zanahoria
Ensalada de alubias blancas y judías
Ensalada de alubias blancas y judías
¿Necesitas energías?, bueno, acabas de llegar a la receta que estabas necesitando. Hoy te presentaremos una deliciosa y nutritiva ensalada de alubias blancas y judías para que la energía que gastas al día la recuperes en una sola comida.
Este tipo de legumbre, además, ayudan a personas con colesterol alto y gracias a su fibra favorece la concentración saludable de las grasas en la sangre, ayudando a las personas con problemas cardiocirculatorios.
Además, como si todo esto fuese poco, las alubias se utiliza en personas diabéticas, ya que reduce la velocidad de absorción de azúcares.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- Alubias blancas
- Judías verdes cocidas
- Dientes de ajo
- Pimentón dulce
- Tomate de ensalada
- Salmón fresco
- Alcaparras
- Pepinillos en vinagre
- Lechugas variadas
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Salsa de soja
- Sal
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Categorías: Vegetales
Etiquetas: alubias, ensalada, judías, receta cocina, receta sana
