Bombón helado – receta para hacerlos en casa
Bombón helado. Un postre rico y fácil de hacer
El bombón helado es uno de los postres helados preferidos por toda la familia. Esta receta nos deja jugar con distintos ingredientes y los podemos hacer de diferentes gustos y sorprender a nuestros comensales. Además lo podemos preparar con anticipación y dejarlos en el freezer hasta el momento de servirlos.
Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos
Este plato rinde para 10 porciones
Ingredientes:
- 10 unidades de galletas redondas de vainilla o chocolate
- 1/2 kg de helado de chocolate o crema americana
- 50 g de dulce de leche
- 300g de baño de chocolate de repostería
- Praliné (nueces o almendras picadas) cantidad necesaria
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: Bombon helado, chocolate, dulce de leche, galletitas, helado, postre, verano
Pastel de zanahorias
La zanahoria es una de las raíces vegetales que más nutrientes tiene. Además de ser muy beneficiosa para el cuidado de la salud mental, al ser conocida como un eficiente anti depresivo. El consumo de zanahorias mejora la textura de nuestra piel y gracias a sus sustancias aromáticas es muy buena para estimular el apetito, siendo ideal para la gente que padece anemia o depresión.
Hoy les traemos un rico Pastel de zanahorias, una receta indicada tanto personas que están siguiendo alguna dieta, quieren cuidar su salud, o simplemente disfrutar de un plato que además de ser nutritivo es exquisito.
Tiempo de preparacion: de 30 a 45 minutos.
Este plato rinde 8 porciones
Ingredientes:
- 2kg. de zanahorias
- 4 cucharadas de almidón de maíz
- 1/4 pocillo de aceite
- 2 cubitos de caldo de gallina
- 1 cebolla
- 1 ají rojo
- 1 lata de puré de tomates
- 200gr. de jamón cocido o paleta
- 1/2kg. de queso mantecoso
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Cortar en rodajas finas las zanahorias, y rehogar en el aceite hasta que estén tiernas. Colocar en un pocillo con agua caliente un cubito de caldo y revolver bien hasta disolverlo.
Entibiar y agregar 2 cucharadas de almidón de maíz, mezclando bien. Incorporar esta preparación a las zanahorias y cocinar unos minutos para espesar. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Continuar leyendo…
Categorías: Light, Tartas saladas, Vegetales, Vegetariano
Etiquetas: Pastel de zanahorias, tartas saladas, zanahorias
