Cuatro aderezos, sabores diferentes

Disfruta de tus ensaladas con nuevos sabores

En el verano o cuando estamos a dieta, generalmente es cuando consumimos más ensaladas. Muchas veces nos aburren y dejamos de consumirlas en la cantidad que debiéramos.

Estos cuatro aliños te servirán para ir variando los sabores de tus ensaladas, disfruta comiendo vegetales crudos.

Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos

Rinde: 2 tazas

Aderezo oriental

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa
  • ¼ taza de salsa de soya
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Preparación

Mezcla los ingredientes y refrigera. Debes prepararlos a lo menos unas 4 horas antes de servir.

Aderezo de queso

Ingredientes

  • 125 grs de queso roquefort
  • 6 cucharadas de crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Ajo
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • Gotas de salsa de ají
  • Sal y pimienta

Preparación

En una licuadora, coloca el queso, la crema y el jugo de limón, licua y deja reposar por 5 minutos, incorpora la mayonesa y poco a poco añade el aceite de oliva, siempre con la licuadora funcionando. Agrega el resto de los ingredientes.

Aderezo de mostaza al limón

Ingredientes

  • 1 taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta blanca

Preparación

Mezcle todos los ingredientes y bata bien. Se puede guardar bien tapado por 2 semanas en el refrigerador.

Aderezo de perejil

Ingredientes

  • 1/3 taza de perejil
  • 1/3 taza de aceite
  • 1 cucharada de miel
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • ½ taza de palta
  • Sal

Preparación

Coloca todos los ingredientes en la licuadora con ¼ de taza de agua fría, licua. Este aliño es ideal para las ensaladas verdes.

  • Pingback: Frutillas, para diabéticos()

  • primera vez que entro a esta página una ves lo quise hacer pero no resulto hoy si la vi me gusto mucho porque encontré recetas fáciles de hacer con ingredientes económicos ademas los quiero felicitar porque en fecebook siempre hay sugerencias gracias por ello felicidades