Crema helada de vainilla, coñac y chocolate

Crema helada de vainilla, coñac y chocolate

Crema helada de vainilla, coñac y chocolate

Vamos hoy con una receta un poquito elaborada, ya que reúne la vainilla, el coñac y el chocolate. Esta crema, muy suave, no lleva cocción y es ideal como postre o para una masa dulce. Podes comerlas con algunos frutos rojos con mermelada por encima si no te agrada el chocolate.

Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

    • 1/4 de helado de vainilla
    • 250 cm3 de crema
    • 1 copita de coñac
    • chocolate blanco
    • manteca cantidad necesaria
    • 2 barritas de chocolate negro amargo para taza

Preparación

En una licuadora procesa el helado de vainilla con la crema y el coñac. Pon la preparación en copas y llévalas a la heladera durante un par de horas. Mientras tanto, hierve el sachet de cobertura licua todo bien y pone en copas lleva, a la heladera durante dos a tres horas.

Mientras tanto, corta y desmenuza el chocolate que luego será puesto por encima a los postres fríos y listo, receta terminada. Vamos, inténtalo.