Canapés de salmón para Año Nuevo

Canapés de salmón para Año Nuevo

Rincón Recetas te presenta una receta especial para degustar como entrada en el próximo Año Nuevo: Canapés de salmón. Estos deliciosos canapés son rápidos de preparar y tienen un sabor muy particular, porque en esta preparación utilizaremos salmón ahumado.

Los puedes elaborar y servir de inmediato o también reservarlos en el refrigerador hasta el momento de consumir. Vamos!!! Prepáralos en pocos minutos y me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde: 4 personas

Ingredientes:

  • pan de molde lacteado, cantidad necesaria
  • 300 grs de salmón ahumado
  • mayonesa, cantidad necesaria
  • clara de huevos duro picada, cantidad necesaria

Preparación

En primer término, corta la rodaja de pan de molde en cuatro partes iguales y luego las distribuyes en una bandeja para horno y las cocinas por unos minutos. Luego las dejas enfriar. Una vez que las rodajitas de pan están frías, las untas con un poquito de mayonesa.

A continuación, corta cuadrados de salmón y los dispones encima de las rodajas de pan. Por último, decora cada canapé con una cucharita de clara de huevo duro picada. Acomoda los canápés en una bandeja para servir o resérvalos en el refrigerador.