Bombones de leche

Receta básica

Una receta de bombones deliciosa para preparar en casa, especialmente en días de invierno cuando los días se hacen largos. Puedes comerlos de postre, para los niños o para regalar. Pero si quieres consentirte, prepáralos sólo para ti.

Esta receta es la mas fácil de hacer y la que menos ingredientes tiene.

Tiempo estimado de preparación: 40 minutos

Rinde: 400 gramos

Ingredientes

  • 500 grs de chocolate de leche ( negro)
  • 250 grs de crema fresca
  • Moldes de chocolate
  • ½ palito de vainilla o una cucharadita de esencia

Preparación

Corte el chocolate en trozos delgados. En una olla, hierva la crema con la vainilla. Vacíela sobre el chocolate y mezcle hasta obtener una consistencia homogénea, deje enfriar.

Rellene los moldes con la mezcla anterior. No apure el enfriado en el frizer,  ya que el chocolate quedará opaco, pero si se puede enfriar en refrigerador.

Esta receta base puede utilizarla para preparar chocolates de diferentes sabores, agregando esencias, frutas, coco rallado, nueces, maní, etc.

Utiliza un buen chocolate para que los bombones tengan un sabor exquisito. Los materiales siempre hacen la diferencia.

Para regalar, acomoda los bombones en moldecitos de papel y estos en una caja de regalo.

También puedes consumirlos con el café, después de una apetitosa cena.