Bocadillos de almendras
En Rincón Recetas, la propuesta de hoy es preparar unos riquísimos bocadillos dulces para degustar con un aromático capuchino y convidar a nuestros amigos en el fin de semana. La receta es bien simple de laborar y también puedes prepáralos con anticipación y reservarlos en lugar fresco de la cocina. Vamos!!! Anímate y prepáralos que son exquisitos.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 6 a 8 personas
Ingredientes
- 1 taza de miel
- 80 grs de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- copos de maíz triturados, cantidad necesaria
- 1 taza de almendras picadas
Preparación
Vierte en una ollita, la mantequilla, el azúcar y la miel y luego cocina estos alimentos hasta que tome punto de bolita dura. Una vez realizado este paso, mezcla en un bol un poco de copos de maíz previamente triturados y las almendras picadas y mezcla las dos preparaciones.
A continuación, revuelve estos ingredientes y déjalos enfriar a temperatura ambiente. Luego toma porciones de la mezcla y prepara los bocadillos.
Por último, reboza los bocadillos por copos de maíz triturados y colócalos en una bandeja para servir.