Bajas calorías: pechugas de pollo agridulces

Pechugas de pollo agridulces

Cuando por motivos estéticos o médicos, tenemos que cuidarnos de las comidas, todas pensamos en que volveremos con las ensaladitas y no, no es así, o por lo menos hasta ahora.

Con unos cuantos años que tengo encima, no conozco ninguna amiga que le guste hacer dieta…¿Y a ti?. En Rincón Recetas pensamos en ti y te acercamos una receta para comer sin culpa: Pechugas de pollo agridulces bajas calorías.

Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • 4 supremas de pollo
  • Rocío vegetal, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto
  • 600 cc de caldo desgrasado
  • 600 cc de jugo de naranja
  • Piel de 1 naranja
  • 2 manzanas verdes

Preparación:

En primer lugar toma las pechugas de pollo y las colocas en una cacerola pincelada con rocío vegetal. Dora las pechugas de ambos lados para luego salpimentar y acomodarlas en una fuente térmica.

A las pechugas las rocías con el caldo desgrasado y el jugo de naranja sin olvidar de incorporar a la preparación la piel de las naranjas cortada en juliana.

Hornea la preparación hasta que las pechugas estén cocinadas. Sirve en el plato inmediatamente acompañado del jugo de la cocción.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *