Duraznos rellenos de crema de vino blanco
Duraznos rellenos de crema de vino blanco
Te presento al rey de los postres, o por lo menos es uno de los que a mi mas me gusta. Tenemos aquí un rico postre ideal para comer frío o para acompañar un te como entrada de una mesa dulce. Si lo queres preparar para los chicos de la casa te recomiendo cambiar la copita de vino blanco por la misma cantidad de almíbar.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
- 1 copita de vino blanco 1 lata de duraznos en almíbar
- 4 yemas de huevo
- 6 cucharadas colmadas de azúcar
- 1 copita de vino blanco
- Manteca cantidad necesaria
Categorías: Dulces, Postres
Etiquetas: blanco, crema, duraznos, rellenos, vino
Bocados rebozados de queso y espinacas
Bocados rebozados de queso y espinacas
Estos bocaditos son muy fáciles de hacer y rinden 8 porciones, si lo haces tipo milanesitas te rendirán 32 bocaditos, ideal para una picada de fiambres, para una mesa salada y si lo queres hacer con anticipación le podes dar un golpe de calor y calentarlos en el momento que quieras.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 5 personas
Ingredientes
- 1/2 tazas de salsa blanca
- 2 paquetes de espinacas
- 1/2 kilo de muzzarella
- 2 huevos
- 4 cucharadas de provenzal
- pan rallado
Categorías: Vegetales
Etiquetas: Bocados, espinacas, queso, rebozados
Bizcochuelo con gelatina de frutilla
Bizcochuelo con gelatina de frutilla
Hoy quería sorprenderte y para ello te acerco una receta diferente, fácil, rápida y muy rica ideal para los principiantes en la cocina. No solo es muy fácil de hacer, sino que rinde 8 porciones y podes variarlo con el sabor que quieras aunque te recomiendo que lo hagas con duraznos, ananá, cerezas, arándanos y damascos.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 8 porciones
Ingredientes
- 1 bizcochuelo
- 1 pote chico de crema
- 1 sobre de gelatina de frutilla
- 10 frutillas cortadas en trocitos
- 3 cucharadas e azúcar impalpable
Categorías: Dulces, Pasteles, Postres
Etiquetas: bizcochuelo, frutilla, gelatina
Arroz a la española con almejas y calamares
Arroz a la española con almejas y calamares
Si hay una receta rendidora, de seguro es esta. Es un plato principal que rinde de 9 a 10 porciones, se prepara en 50 minutos y es muy sencillo de preparar, ideal para agasajar a los tuyos
Además, es un plato liviano ideal para servir en cazuelas y compartir bien calentito en una noche de invierno. También te lo recomiendo para cuando tenes poco tiempo y tenes que dejar algo en el fuego e ir a hacer tus cosas.
Tiempo de preparación: 50 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 400 g de arroz
- 3 ó 4 calamares pequeños
- 1/4 de almejas
- 1 tomate maduro
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 pimiento verde
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cebolla picada
- Sal cantidad necesaria
- 1 chorro de aceite
Categorías: Pescado
Etiquetas: almejas, Arroz, calamares, española
Portobellos rellenos y gratinados
Portobellos rellenos y gratinados
Una rica receta rica, fácil de hacer, económica ideal para deleitar a los tuyos con una exquisitez que te va ha tomar 45 minutos en hacerla. Es ideal para acompañarla con un puré de papas, calabaza o por ejemplo de una ensalada rusa.
Rinde dos a tres porciones, si los haces con portobellos pequeños es genial para acompañar una picada o una mesa de bocaditos en alguna reunión o evento.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: dos a tres porciones
Ingredientes
- 8 portobellos bien grandes
- 1 cebolla grande
- 2 tomates peritas
- Queso fresco cantidad necesaria
- sal a gusto.
- Aceite de oliva cantidad necesaria
Categorías: Entradas
Etiquetas: gratinados, Portobellos, rellenos
Escorcha de naranja
Escorcha de naranja
Si es uno de esos días en los que mueres algo fresco y gustoso, toma nota de esta deliciosa receta. Este preparado tiene tres formas distintas de consumición: Como un rico postre, bebida helada o como helado, lo cierto es que esta muy buena para palear los días calurosos de verano.
A los chicos les va a encantar también puedes servirlo en vasos con un sorbete, como si fuera jugo congelado o ponerlo en moldes de helado y dejarlo enfrías en el congelador y tener ricos helados de palito, como veres es una receta muy versátil.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 5 naranjas de jugo
- 300 gramos de azúcar
- 3 claras de huevo
- ralladuras de piel de una naranja
- 3 gotitas de esencia de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 litro de agua
Receta para intolerancia a la lactosa: postre de limón y naranja
postre de limón y naranja
Muchas personas no pueden tomar leche y sus productos lácteos, ya que padecen de intolerancia a la lactosa, esto significa que la lactosa es el azúcar más importante presente en la leche humana, de vaca y cabra que son las leches más consumidas por el ser humano. Y por este motivo te enseñaré a preparar la receta de un postre delicioso y sin contenido de lactosa para saborear bien frío.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 4 porciones
Ingredientes:
- jugo de 3 limones
- jugo de 4 naranjas
- ralladura de una naranja o limón
- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
- 6 cucharadas de agua
- 2 huevos
- edulcorante líquido, a gusto
- hojas de menta fresca, para decorar
Categorías: Postres
Etiquetas: actosa, intolerancia, limón, naranja, postre, receta
Receta para celíacos: Budín con frutos secos sin gluten
Budín con frutos secos sin gluten
Hoy te acerco una receta sencilla de preparar: Budín con frutos secos sin gluten. Esta receta es especial para todos los celíacos y es un alimento excelente para que adultos y niños incorporen a la alimentación diaria. Este delicioso budín resulta exquisito para saborear con el desayuno o la merienda y también como postre con una taza de té o café. Prepara este riquísimo budín y luego me comentas.
Tiempo de preparación: 35 minutos
Rinde: 1 budín
Ingredientes
- 3 yemas
- 220 grs de azúcar
- 3 claras batidas a nieve
- 50 grs de harina sin gluten
- 180 grs de frutos secos picados
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Categorías: Celiacos, Pasteles, Postres
Etiquetas: budin, celíacos, frutos, receta, secos, sin gluten
Conserva de berenjenas en aceite
Conserva de berenjenas en aceite
Una entrada con mucho sabor a base de berenjenas, es la propuesta para este día. Para obtener los mejores resultados en la preparación de esta receta, debes adquirir unas excelentes berenjenas de buena calidad, así la conserva durará por más tiempo. No sólo como entrada son deliciosas, también las puedes preparar para acompañar platos con carnes, pescado o pollo. La receta es fácil, así que, no dudes en elaborar esta riquísima conserva.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rinde: 8 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de berenjenas
- aceite de oliva, cantidad necesaria
- Sal y pimienta recién molida, a gusto
Categorías: Vegetales
Etiquetas: aceite, berenjenas, Conserva
Receta para celíacos: Crema para untar pan y tostadas sin gluten
Crema para untar pan y tostadas sin gluten
Te propongo realizar una receta sencilla apta para todos los celíacos y que compuesta de ingredientes simples de tener en nuestra cocina. Como es totalmente libre de gluten, resulta una preparación ideal para untar en panes o tostadas y degustar como una entrada rápida. Prepara en muy pocos minutos esta deliciosa crema y disfruta de su riquísimo sabor.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Rinde: 4 personas
Ingredientes
- 100 grs de mantequilla a punto pomada
- 2 cucharadas de queso rallado sin gluten
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta molida, a gusto
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Categorías: Celiacos
Etiquetas: celíacos, Crema para untar, pan, receta, sin gluten, tostadas
