Arroz con salsa de tomate para colesterol alto

Arroz con salsa de tomate para colesterol alto

Hoy en Rincón Recetas, te acerco una receta fácil y rápida especialmente indicada para aquellas personas que padecen de colesterol alto: Arroz con salsa de tomate. Esta receta es saludable y resulta un alimento ideal para acompañar con carnes, pollo o pescado al horno. Vamos!!! Prepáralo en pocos minutos y disfruta de su delicioso sabor.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rinde: 4 a 6 porciones

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 250 grs de queso mozzarella, descremada y rallada
  • sal, una pizca

Preparación:

En primer término, cocina el arroz en una olla con agua y una pizca de sal. Luego escúrrelo y mézclalo con la salsa de tomate. Después, coloca la preparación en una fuente que puedas llevar al horno y añade por encima el queso mozzarella rallado.

A continuación, cocina esta preparación en el horno por 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso se derrita y la superficie esté doradita. Por último, retira del horno este delicioso arroz con salsa de tomate y saboréalo bien calentito.