Arroz con salsa boloñesa para celíacos

Arroz con salsa boloñesa para celíacos

Arroz con salsa boloñesa para celíacos

En Rincón Recetas, tenemos recetas especiales para celíacos, libres de gluten. Por este motivo, hoy te invito a preparar una comida deliciosa para saborear sóla o acompañar algún plato que contenga pollo o carne de ternera. Es una receta fácil de preparar y está totalmente indicada para los niños que padecen de esta enfermedad. Vamos!!! Prepárala y luego me cuentas el resultado.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde: 4 a 6 porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 50 grs de mantequilla
  • 2 tazas de salsa boloñesa casera
  • 3 1/2 tazas de caldo de verduras sin gluten
  • Sal y pimienta molida, a gusto
  •  azúcar, una pizca
  •  queso rallado, a gusto

Preparación

Coloca en una olla la mantequilla y, cuando esté derretida, incorpórale el arroz y saltéalo unos minutos. Luego agrega la salsa boloñesa casera y condimenta con sal, pimienta molida y una pizca de azúcar.

A continuación, agrégale el caldo de verduras y cocina estos alimentos a fuego suave durante 20 minutos aproximadamente. Por último, retira la olla del fuego, sirve una porción en cada plato y espolvoréa por encima con queso rallado a gusto.