Alitas de pollo con salsa barbacoa, sabor intenso

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Las alitas de pollo, aunque son pequeñas, son la parte del pollo que más grasa tiene y como esta receta se tiene que preparar con la piel de pollo, no es recomendable para personas que tienen limitadas la ingesta de grasas saturadas.

En esta oportunidad, acompañaremos con las alitas con una deliciosa salsa barbacoa que le dará un sabor intenso.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde: 4 personas

Ingredientes

  • Alitas de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa barbacoa
  • Agua
  • Guindilla picante
  • Tomate frito
  • Vinagre o limón
  • Sal
  • Miel

Preparación

Esta receta es realmente simple. Toma las alitas de pollo y colocas en una fuente para horno, junto a un poco de aceite de oliva y sal. Cocina las alitas a horno máximo, hasta que estas estén doradas. Cuando estén a punto, las sirves acompañadas de un poco de salsa de barbacoa.

Sirve las alitas, dos por plato y además de acompañar con la salsa barbacoa decora el plato con hojitas de perejil. Acompaña en la mesa con dos pocillos con mayonesa.